Кофе Blasercafe

Выбираете зерновой кофе для офисной кофемашины и хотите попробовать швейцарский бренд? Советуем рассмотреть Blaser. В статье расскажем, чем отличаются бленды кофе Блейзер, какие из них лучше брать для эспрессо, а какие для кофе с молоком, и какую упаковку выбрать. Также объясним, почему купить кофе Блейзер стоит в Office Better.

Кофе Blaser для офиса: швейцарский зерновой кофе для кофемашин

Blaser – популярная швейцарская марка зернового кофе. Под этим брендом выпускают бленды из арабики и смеси арабики с робустой, поэтому в линейке есть разные по вкусу варианты.

Зерновой формат удобен для офиса: зерна засыпают в специальный отсек кофемашины и перемалывают непосредственно перед приготовлением каждой порции. Кофемашину для офиса тоже можно подобрать в нашей компании: мы продаем и сдаем в аренду кофемашины, а также занимаемся их сервисом и ремонтом. Чай, воду и печенье можно добавить в тот же заказ. Стоимость всей продукции указана в каталоге.

100% арабика или бленд с робустой: какой Blaser подходит вашей команде

Главное отличие блендов кофе Blaser – состав. Одни сделаны только из арабики, в других к ней добавлена робуста. От этого зависит, какой будет вкус и насколько он понравится вашим сотрудникам.

Кофе из 100% арабики получается мягким и ароматным, в нем чаще чувствуются фруктовые и цветочные ноты. К таким блендам Блазер относятся:

• Ballerina;
• Gourmets Plaisir;
• Cote d’Azur;
• Saint Tropez.

Их стоит брать, если в офисе любят деликатный вкус без выраженной горчинки.

В смесях с робустой вкус более терпкий, а кофеина больше. Рассмотрим несколько популярных вариантов:

• Lilla & Rose – это изысканное сочетание 6 сортов отборной арабики и 2 сортов высококачественной робусты;
• в Opera к арабике из Центральной и Южной Америки добавлена промытая робуста из Индонезии и Индии;
• в Rosso & Nero арабика из Бразилии, Колумбии, Индии и Индонезии сочетается с робустой с острова Ява.

Выбирая кофе для офиса, учитывайте не только способ приготовления, но и предпочтения сотрудников. Если кофемашина готовит и эспрессо, и молочные напитки, лучше начать с универсального бленда.

Blaser для эспрессо и для кофе с молоком: какой бленд что раскрывает

Для эспрессо без молока можно рассмотреть Blaser Ballerina: в нем сочетаются кисло-сладкие ноты цитрусовых и тропических фруктов с оттенками злаков и карамели. Это 100% арабика с выраженной кислотностью.

Если в офисе чаще пьют капучино или латте, обратите внимание на Blaser Opera. В его составе 90% арабики и 10% робусты. Плотность, насыщенная горечь и ноты орехов, шоколада и вишни хорошо сочетаются с молоком.

Еще один вариант – Blaser Orient, бленд из 100% арабики. В эспрессо у него заметны цветочно-фруктовые оттенки, а в сочетании с молоком проявляются ноты какао и шоколада. Он подойдет тем, кто предпочитает более мягкий вкус без выраженной горечи.

Пачка 250 г или 1 кг: какой объем брать под нагрузку на офисную кофемашину

Чтобы понять, сколько кофе Blaser нужно на закупку, достаточно прикинуть расход. На одну порцию эспрессо обычно уходит 7–9 г зерен. Если в офисе работает 10 человек, и каждый выпивает по две чашки в день, это около 20 порций, или примерно 160 г кофе в сутки. Пачки на 250 г в таком случае хватит на полтора дня, а килограмма – больше чем на рабочую неделю.

Килограммовая упаковка зернового кофе – это выгодный вариант для большого офиса, где вкусы сотрудников уже известны. Если же в офисе пьют кофе не так часто, например в небольшой команде или в переговорной, 250 г вполне достаточно. Также они удобны еще и тогда, когда вы только подбираете ассортимент.

Blaser без кофеина для тех, кто не пьет кофе после обеда

Если после обеда сотрудники отказываются от кофе из-за кофеина, но не хотят переходить на чай, стоит обратить внимание на кофе Blasercafe Sera. Это бленд арабики и робусты с темной обжаркой без кофеина. В его вкусе сочетаются легкая сладость, умеренная горечь и сбалансированная кислотность, а в аромате заметны ноты свежего хлеба и солода. Sera подойдет для приготовления эспрессо, капучино и кофе-крема.

В Office Better можно заказать зерновой Blaser кофе для офиса и дома. Выбирайте подходящие бленды по вкусу, фасовке и цене, проверяйте наличие в каталоге и оформляйте заказ онлайн. Доставка по Украине осуществляется «Новой почтой» в отделения и почтоматы.

Частые вопросы о кофе Blaser

❓ Подходит ли кофе Blaser для суперавтоматических кофемашин?

✔️ Да, многие бленды Blasercafé подходят для суперавтоматических кофемашин. Например, Rosso & Nero подходит для разных способов приготовления, включая эспрессо и кофе-крема. Перед покупкой проверьте рекомендации производителя для конкретного бленда.

❓ Сколько чашек эспрессо выходит из пачки 1 кг?

✔️ Если на одну порцию эспрессо расходуется 7–9 г молотого кофе, из 1 кг зерен получится примерно 110–140 порций. При дозировке 18 г на двойной эспрессо хватит примерно на 55 порций. Фактическое количество зависит от настроек кофемашины и размера порции.

❓ Где обжаривают кофе Blaser?

✔️ Blasercafé – швейцарская компания, которая обжаривает кофе в Берне на собственном производстве. После этого их фасуют для продажи.

❓ Как хранить открытую пачку зернового кофе в офисе?

✔️ После открытия плотно закрывайте упаковку или пересыпьте зерна в герметичную непрозрачную емкость. Храните кофе в сухом прохладном месте, вдали от солнечного света, влаги и продуктов с сильным запахом. Не стоит держать зерна рядом с чайником или другими источниками пара.

❓ Какой срок годности у кофе Blaser в зернах?

✔️ У многих зерновых блендов Blasercafé срок годности составляет один год с даты производства. Точный срок указан на упаковке конкретного продукта. После вскрытия пачки кофе рекомендуется использовать как можно скорее, чтобы сохранить аромат и вкус.